Brioche Régime - 0% de sucre & 0% de MG

Brioches parfaitement adaptées au Régime Dukan en phase PP (Protéines Pures) ou à tout autre régime protéiné. 

Pour 6 mini-brioches
Niveau : Facile
Coût : Raisonnable

Ingrédients :

- 12 cuil. à soupe de lait en poudre écrémé

- 2 oeufs

- 3 cuil. à soupe d'Hermesetas liquide (Edulcorant liquide)

- 1/2 cuillère à café d'arome de fleur d'oranger ou le zeste d'un citron

- 1 sachet de levure en poudre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 150° C.

2. Mixer le lait en poudre.

3. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait en poudre mixé,
    l'édulcorant liquide et l'arôme de fleur d'oranger ou le zeste d'un citron.

4. Mélanger le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux à l'aide d'un fouet.

5. Ajouter en dernier le sachet de levure en poudre.

6. Mélanger le tout.

7. Verser à moitié dans des moules en silicone (moules à cannelets, muffins, ...).

8. Mettre au four pendant 15 min, surveiller très régulièrement.

9. Laisser refroidir.