jeudi 5 septembre 2013

Petits gâteaux brésiliens



Pour environ 40 gâteaux
Niveau : Facile
Coût : Raisonnable

Ingrédients

- 250g de cacahuètes salées
- 250g de sablés anglais Mcvities
- 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 petite boîte de lait concentré sucré

Préparation :

1. Dans un robot mixeur, mixer ensemble, les cacahuètes et les 
    sablés anglais jusqu'à ce que le mélange devienne une poudre.
2. Ajouter le sucre et mixer de nouveau.
3. Mettre cette poudre dans une jatte, puis verser le lait concentré 
    sucré et mélanger à l'aide d'une cuillère.
4. Lorsque la pâte se décolle de la jatte, continuer à mélanger à la 
    main et former une boule. 
5. Couvrir une plaque de papier sulfurisé et étaler la pâte sur cette 
    plaque. Conserver une épaisseur d'environ 2 cm.
6. Laisser sécher toute une nuit.
7. Découper les petits gâteaux en forme de rectangles à l'aide d'un
    couteau et emballer chaque gâteau dans du film plastique pour
    les conserver.

N.B. : Ces gâteaux sont délicieux avec un café par exemple. 

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